2012年1月31日 星期二

Guns in Starbucks!!


收假上班的第二天,大家的心收回來了嗎?

經過九天的休息,大家的心情應該都還沈浸在放假的氛圍中,所以現在可能正在努力的找回平常上班時候的衝勁吧!

不過心境的轉變,不只會影響人們對工作、生活的看法,對品牌來說,文化的轉變往往會帶來不同的影響,從策略的方向、目標客戶的改變、甚至是產品種類的變化。

當品牌採取開放措施,將產品的種類由原本的咖啡逐漸延伸到酒類商品,相對的也帶動了品牌定位的轉變,這也是為什麼最近星巴克面對到越來越多與論壓力的困境,因為他們也允許顧客攜帶槍枝進入門市,並公開支持同志婚姻。

我們在這邊不預設立場來看待這件事,雖然美國法律規定公民能夠購買並攜帶槍械,不過星巴克訴求的就是一種享受飲品、並放鬆身心的體驗,如果今天因為品牌的開放策略,帶來了酒類飲料和攜帶槍枝的顧客進入店面與你比鄰而座,我想應該沒有多少人的身心能夠真正的放鬆、享受這樣的時刻吧。

這個案例也告訴我們品牌文化的形塑不僅來自於品牌內部,很多時候消費者針對品牌文化改變所作出的回應,會帶來更多無法預期的影響。也許再過一段時間,美國的星巴克可能就不適合兒童前往了。
 

2012年1月20日 星期五

柯達敗在過度自滿!!


這則新聞告訴我們,品牌要長久經營,可不能因為成功就自滿,必須時時觀察趨勢和消費者動態,及時做出調整,否則品牌一但無法滿足消費者的需求,再忠誠的客戶也會棄品牌而去的。


資料參考來源:「昔日對手 轉型成功 富士:柯達敗在過度自滿。」---中時電子報
相關新聞文章請轉連結:http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,50103936+112012012000130,00.html

2012年1月19日 星期四

大份量的咖啡最吃香?!


當餐飲業彼此間的界限越來越模糊的時候,我們就會看到咖啡店提供各式各樣的餐飲(例如星巴克賣起早餐來了),或是速食店跨足咖啡市場(像麥當勞的McCafé提供100%阿拉比卡咖啡豆香醇咖啡),這些品牌從自己的核心加以延伸,試圖切入不同的市場區隔,也讓消費者有更多的選擇。

從市場定位的角度來說,咖啡店和速食店本身都鎖定不同的消費族群,但加拿大的咖啡品牌Tim Hortons 則是決定結合速食與咖啡業,試圖同時滿足這兩種市場的消費者,從品牌的官網我們可以看到,Tim Hortons 提供的早餐不僅有漢堡,還有更健康、低卡路里的配餐(http://www.timhortons.com/us/en/menu/menu_products.html),同時在咖啡的部份,不與星巴克進行價格戰,而是加大咖啡飲品的容量,讓消費者在經濟動蕩的年代,用相同的價格就可以享受更多的咖啡,Tim Hortons 還很貼心的製作了比較表,讓消費者知道怎麼買才划算!

不過就像我們一直提到,星巴克一直都不是以產品本身的內容來作為訴求,因此Tim Hortons 這樣的操作方式,對加拿大星巴克的愛用者,能產生多少說服力,我們抱持著存疑的態度,但從整體經濟景氣持續低迷的狀況來看,也許消費者會向現實妥協,改買俗擱大碗的咖啡吧。
 

2012年1月17日 星期二

上下游 News & Markwt


在社群媒體越來越興盛的今日,如何將社群行為與消費者加以結合,一直都是大家在思考的內容,就像大家會上facebook去關心朋友的動態,或是在各個粉絲頁面瀏覽各種不同的資訊,但如何將資訊傳播轉變為購買的行為,則是一種不同通路與商業策略的思考。

「上下游 News&Markwt」就是個將資訊、內容分享與購買行為加以整合的網站,他們利用社群網站的操作方式,邀請網友來寫文章,提供豐富、原創的內容與討論來吸引觀眾,讓關心土地、食物的朋友們,能夠有個交流與討論的平台,除此之外,也為了呼應「上下游」的概念,將網站做為一個平台,讓消費者能夠直接接觸到生產者(有點公平交易咖啡的感覺),也免去了中間商的剝削。

從策略的觀點來看,這個網站等於集結了相同性質的品牌,然後運用社群篩選聽眾,找出最合適的目標客戶,讓品牌和目標客戶能夠面對面,而不用在外頭漫無目標的尋找彼此。

我們期待這樣的網站能夠成長與茁壯,讓在地的好東西能讓更多人認識,也希望大家能多去它們的網站逛逛,同時多多享用寶島所出產的美食喔!

網站連結:http://www.newsmarket.com.tw/

2012年1月12日 星期四

Universal Studios Turns 100 With New Logo


我們之前有寫過,派拉蒙影業為了要慶祝100週年的生日,在去年已經把Logo做了個調整,沒想到另外一個影業巨頭Universal也在今年堂堂邁入一百年,所以也相當應景將品牌Logo加以改變,除了加上100年的字樣外,整體的識別也改覺變得更精緻、更現代了,而且有一點很好玩,就是Universal和派拉蒙都不約而同的加上了顆太陽,看來電影產業普遍都感受到景氣的寒風,期許能藉著旭日的影像,帶來更多正向的結果。

過年要到了,大家應該會在年節跑去看電影吧,記得在片頭注意一下這兩間片場的Logo,有著不同的新風貌喔!

2012年1月11日 星期三

阿原肥皂 要為地球留淨土


這篇報導點出一個很棒的概念,阿原肥皂賣的不是肥皂,而是販賣台灣的小農農業、在地的台灣傳統工藝,因此從這個角度出發,品牌就不只能提供消費者肥皂,而是任何能夠和在地農業和傳統技藝結合的產品。

也因為這樣,消費者買的不僅是一塊肥皂、一個包包、或是一個竹碟子,而是買到對這塊土地的回饋,以及扶植在地的傳統經濟,讓生活在現代工業化社會中的人們,還能體會手製產品的心意,保有一絲和這塊土地的連結。

在這邊是有點小建議,如果阿原肥皂已經跨足販賣更多的在地商品,可以考慮把「肥皂」兩個字從品牌中去掉,以容納更多的可能性,就像 starbucks coffee 將 coffee 從品牌名稱中去掉一樣,更專注在提供和空間氛圍有關的商品,而不會被咖啡兩個字所限制。



資料參考來源:「品牌經營/阿原肥皂 要為地球留淨土。」---聯合理財網
相關新聞文章請轉連結:http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN11/6837396.shtml

2012年1月10日 星期二

Ford 2013車款—Fusion


每次市場上推出一款新車,往往都會在外觀中看見不同品牌車款的影子,雖然擷取別人的長處聽起來理所當然,不過對消費者來說,外型設計是有其獨特性與代表意義,東抄一些、西抄一點,時間久了品牌就會變得沒有個性,只剩下細節來爭辯差異性。

Ford在今日公佈了2013年的新車款Fusion,標榜跨時代油電混合、插座充電式的中型房車,不過老實說,看到廠圖的第一眼,就立刻聯想到Aston Martin的經典進氣柵,那個神韻實在是太相似了,以至於抹殺了技術、科技上的創新,畢竟對我來說,這樣外觀上的模仿,只會讓它看起來像舊瓶裝新酒,了無新意。

我想,除非品牌立志要遵循老二哲學,永遠當個好的追隨者,否則請別抹殺自己的個性,努力開創屬於自己的風貌,消費者會用行動來支持你的!

2012年1月9日 星期一

Go Bananas Every Day!!


大家應該都有聽過,「一天一蘋果,醫生遠離我」這句健康俗語,雖然聽起來有點誇張,不過我們都相信多吃水果是對身體有幫助的,只是從品牌的觀點來看,這句口號不知道為蘋果⋯⋯品牌創造了多少的銷售量。

不過水果百百種,怎麼可以讓蘋果專美於前呢?香蕉也是對身體非常有益的水果,只是要讓大家也每天吃,可就要下點功夫來教育一下消費者,或是找些好理由來說服消費者。

Dole,這個美國最大的「香蕉」品牌,就決定要讓香蕉取代蘋果,成為我們每天的健康好夥伴。為了深入消費者每天的生活,從2009年開始,就推出年度的推廣活動,例如去年的是「to eat bananas to loose weight」,光看標語就知道在為想要健康瘦身的消費者創造好理由,那今年Dole要更進一步,讓消費者常吃,更要天天吃,透過366種好玩的方式,享受每天吃香蕉的樂趣。

Dole會透過Twitter、 facebook這些社群網站,每天發佈一則不一樣的訊息來告訴大家怎麼享受「香蕉」,例如大家可以在貓王生日這天(1月5號),享用貓王最愛的「香蕉花生三明治」來紀念他,或是如何用香蕉皮來擦亮皮鞋!同時,Dole也會巡迴美國各大城市,邀請食品營養師、美食部落客等一起來見證香蕉的好處。

所以品牌要推廣商品時,除了滿足消費者的需求外,也許可以想想其他的理由或是時機,擴大品牌商品使用的範圍與頻率,創造消費者重複購買的機會,就能夠創造更好的收入。

想要看看還有哪些吃香蕉的好理由嗎?

請鎖定Dole的facebook,定期收看!https://www.facebook.com/DOLEBananas

2012年1月6日 星期五

PepsiCo’s Brisk Iced Tea


昨天才提到,星際大戰3D版的推廣,勢必會有更多的品牌一起加入或搭上這股風潮,我們今天就來看看飲料大廠Pepsi,為聯名商品 PepsiCo’s Brisk Iced Tea所推出的活動吧!

Pepsi不僅為飲料拍攝了很可愛的廣告,還加入了facebook與手機APP的操作,讓消費者有看有吃又有玩,還可以順便跟朋友較量一下分數,使盡全力要把消費者的注意力,再次拉回這波星際大戰的3D風潮裡,也讓品牌搭著水漲船高的聲勢大發利市。

有興趣的朋友可以去Pepsi的facebook逛逛
http://www.facebook.com/brisk?sk=app_285334781512842

生存的利基


民國百年剛過,回想去年很多品牌都打出百年老店的號召,搭上這波百年風潮來拉抬聲勢,不過百年老品牌不見得是永遠的贏家,如何在科技趨勢與消費者使用需求中找到生存的利基,才能生生不息。

不過從最近智慧型手機的專利權大戰來看,柯達手中握有的數位影像專利,可能是目前眾家科技品牌最有興趣的部份,也是品牌在光環消失後,唯一留下的資產。


資料參考來源:「抵不過數位浪潮 柯達擬賣千項專利。」---聯合新聞網
相關新聞文章請轉連結:http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR2/6828036.shtml

Brisk Star Wars: Yoda vs. Darth Maul


正邪兩方大戰永遠是星際大戰的的賣點!

2012年1月5日 星期四

Bugers of Star Wars!!


最近很多熱門的院線片上映,雖然這幾天寒風颼颼,可是卻一點都不曾減少看電影的人潮,而歷久不衰的星際大戰系列,不僅之前翻拍舊作,創造另一波熱潮,最近更搭上3D版的風氣,準備再次出現在大螢幕上。雖然台灣要到2月才會上映,不過歐洲的進度好像比台灣早,加上歐美人士對星際大戰比台灣要來得熱衷,所以各方品牌無不摩拳擦掌準備加入置入與結盟推廣的行列。

第一發就是來自法國連鎖漢堡店的特製漢堡,不只完全配合電影中反派角色的風格,尤其那個黑漢堡看了真是令人心動,雖然那個用料看起來大同小異,蔬菜還是少到有點罪惡,不過單就外觀來說,就真的超級吸晴了;各位愛上網的朋友也許再過幾天就可以看到穿著黑武士戲服的星際迷,在法國大嗑漢堡呢!!

不知道台灣星際大戰3D版上映的時候,會有什麼樣特殊的聯名商品出現呢?

2012年1月4日 星期三

2011 McDonald's Global Sustainability Scorecard


2012年剛開始,很多品牌不僅展望未來,更會趁此機會檢視過去的表現,不過所謂壞事不出門,好事傳千里,品牌對社會、健康、甚至是員工的重視,這等美事當然要廣為周知,順便宣傳一下品牌知名度,不僅告訴消費者品牌的努力,更能吸引好的人才加入,成為一個永續發展的成功品牌。

麥當勞一直以來被消費者定位在「速食」業,也就是垃圾食物與不健康的代名詞,加上近年來消費者對健康飲食概念的覺醒,導致麥當勞持續試圖扭轉消費者對品牌的認知,因此在2011年的回顧記分卡中,便針對健康食材、認證的食品原料來源做了說明,包括99%的魚是來自於海洋監管協會所認證的漁場,以及提高了菜單中蔬菜與水果的用量。

除此之外,麥當勞也日漸重視婦女的工作權利,包括提升女性經理人的比例,以及人才的教育訓練,加上對社會公益與服務的回饋,麥當勞透過揭露這些資訊,不斷強調品牌未來發展的前瞻性,同時提升品牌在消費者心中的價值。

不知道看完這份報告,會不會扭轉大家對麥當勞的印象呢?

引用資料來源:http://www.aboutmcdonalds.com/mcd/sustainability/2011_sustainability_scorecard.html